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[[Google:伊東家]] * 8/2 [#ic077bf7] * 2005/11 [#d0c56027] -解凍するには, 1リットルに大さじ2杯の塩を入れたぬるま湯に 一分つけて30分冷蔵庫に置く. おさしみ, ステーキ肉なんでもOk. -換気扇の頑固な汚れにはドライヤーをあてる. -水垢にはジーンズの切れ端!! -味噌汁の出汁に粉チーズとプレーンヨーグルトを入れる. (1リットルに各小さじ2+ 大さじ1.5) * 2005/8/2 [#ic077bf7] -焼きそばが鍋にこびりつかないためには, お酢を入れる. (蛋白質がディネーチャーする). -おつくりの皿へのもりつけ. ひっくり返して底をはがして 皿をおいてまたひっくり返す. -インスタントコーヒーをうなぎにティースプーン1杯分 くらい表裏にかけてチンすると炭火焼風になる. 焼き鳥にも使える. 豆を挽いたものは溶けないのでダメ. -プレーンヨーグルト200g + 味噌 100g で きゅうり4〜5本用の糠床になる(400g). にんじん, なす, 大根などを切ってまぜて一日 冷蔵庫に置く. 糠床は2〜3日持つのでもう一回は つけられる. 調味料としても使える. * 7/ [#tdf76bae] * 2005/7/ [#tdf76bae] - ごはんにこんにゃくを入れてたくとカロリーダウン+乾かない. - カロリーダウンマヨネーズ お酢 大さじ2 マスタード 小さじ1 塩 小さじ 1/2 + 木綿豆腐半丁 をミキサーにかける - 大根の皮, 指でむける
